Cafetière italienne, espresso, French press ou filtre ?
Le mode de préparation de votre café influence directement les saveurs que vous retrouverez dans votre tasse. Tandis qu’un espresso exige une mouture fine et intense, une cafetière à piston met en avant les arômes doux et équilibrés grâce à une mouture plus grossière. Chaque méthode, qu’elle soit traditionnelle ou moderne, mérite une sélection adaptée pour libérer tout le potentiel des grains.
Machine expresso automatique
Si vous préparez votre café à l'aide d'une machine expresso automatique, nous vous conseillons alors nos cafés en grain relativement corsés et torréfiés d'une teinte "robe de moine" ou "italienne".
Autre critère important : la capacité du café à produire une mousse onctueuse et épaisse. Pour chacun de nos cafés, vous trouverez sur sa fiche produit s'il est oui ou non recommandé pour une préparation avec une machine expresso.
Cafetière à piston
Vous êtes équipés d'une cafetière à piston : vous avez alors le choix parmi tous les cafés que nous proposons qui s'adaptent tous très bien à ce mode de préparation.
Choisissez-le en grain si vous disposez d'un moulin à la maison ou déjà moulu en mouture piston.
Cafetière électrique ou manuelle
Vous êtes équipé d'une cafetière électrique ou manuelle?
Vous avez alors le choix parmi tous les cafés que nous proposons qui s'adaptent tous très bien à ce mode de préparation. Choisissez-le en grain si vous disposez d'un moulin à la maison ou déjà moulu en mouture filtre.
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